Nepečená jablkovo orechová torta

nepecena torta
nepecena torta
Túto dobrotu pripravíte za 15 minút. Skutočne! Ide o super rýchlu, nepečenú tortu, ktorej čerstvá chuť je návyková. Navyše ingrediencie sa dajú obmienať podľa toho čo máte práve doma po ruke. A čo je najlepšie je úplne bez múky, vajec, cukru a pridaných tukov.
Túto dobrotu pripravíte za 15 minút. Skutočne! Ide o super rýchlu, nepečenú tortu, ktorej čerstvá chuť je návyková. Navyše ingrediencie sa dajú obmienať podľa toho čo máte práve doma po ruke. A čo je najlepšie je úplne bez múky, vajec, cukru a pridaných tukov.

Suroviny na jednu okrúhlu tortu veľkosti 20 cm

Na korpus:

  • 2 stredne veľké jablká
  • 1 1/2 hrnčeka vlašských orechov
  • hrnček sušených hrozienok
  • 1/2 hrnčeka strúhaného kokosu
  • med alebo javorový sirup na dosladenie
  • 2 čajové lyžičky mletej škorice

Na polevu:

  • 1 1/2 hrnčeka nesolených nepražených kešu orieškov
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • voda na zriedenie
  • med alebo javorový sirup na dochutenie
  • orechy na ozdobu

1, Jablká umyjem, vyberiem jadrovníky a nastrúham na jemno. Šupku neodstraňujem.

2, Mixérom rozsekám orechy na drobnejšie, pridám hroziennka, strúhané jablká a mixujem do jednodnej hmoty. Nerozmixujem však všetko na kašu, pretože by sme mali cítiť kúsky orechov a jabĺk pri jedení.

3, Pridám kokos, škoricu a dochutím medom alebo javorovým sirupom. Pokiaľ sú jablká sladšie, tak doslaďujem len trošku, pretože som pridala aj sladké hrozienka.

4, Korpusovú zmes vložím do tortovej formy alebo tortového kruhu, utlačím lyžičkou a zarovnám povrch.

5, Na polevu rozmixujem ponorným mixérom oriešky spolu s vodou, citrónovou šťavou a medom do hladkého krému. Krém natriem na korpus a dám vychladiť do chladničky. Pred podávaním ozdobím orechami.

novinka_web

Tento a ďaľšie chutné

recepty nájdete v našej tretej knižke.

 

OBMIEŇAJTE

Skúste nahradiť jablká hruškami, vlašské orechy mandľami alebo do korpusu pridajte nastrúhanú mrkvu. Mrkva je na rozdieľ od jabĺk či hrušiek suchšia, vtedy pridajte pár lyžičiek vody.

Elegantný biely tanier so zlatým lemovaním pochádza z F&F Home. Ďakujeme za zapožičanie.